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Gesunde und ausgewogene Lebensweise!

1. Definition, Ursachen und Folgen von Übergewicht und Adipositas

a. Zusammensetzung des Körpers
b. Definition der Adipositas und Bestimmung des Ist – Zustandes
c. Nachteile und Folgen des Übergewichts
d. Ursachen und Auslöser des Übergewichts

2. Alles über gesunde Ernährung i

a. Lebensmittelgruppen

b. Ernährungspyramide

c. Fast Food, Fertigprodukte und Light Produkte

3. Alles über Ernährung II

a. Hauptnährstoffe: Fett, Eiweiß, Kohlenhydrate

b. Vorkommen und Bedeutung der Hauptnährstoffe

4. Beeinflussung des Essverhalten

a. Essregeln

b. Portionsgrößen und Lebensmittelmengen

c. Mahlzeitenfrequenz

d. Besondere Anlässe (Essen im Restaurant, Feiern)

e. Sensorik (Genusstraining)

5. Exkursion in den Supermarkt

a. Einkaufstraining

b. Nährwertangaben auf der Verpackungen

6. Mahlzeitenzubereitung und Kochen

a. Planen und Zusammenstellen von Mahlzeiten

b. Rezepte bearbeiten

c. Zubereitung und Kochen von Mahlzeiten

7. Grundlagen zu Körperliche Aktivität und Sport

a. Energie und Bewegung

b. Bewegter Alltag

c. Bewegungspyramide

d. Training von Koordination, Kraft, Beweglichkeit und Ausdauer

e. Elterliche Förderung von körperlicher Aktivität

8. Individuelle Beratung der Familien

a. Umsetzung des Erlernten in den Alltag

b. Motivationssteigerung

c. Rückfallprophylaxe

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