Täuschen und tarnen

Irreführung am Lebensmittelmarkt

Zucker macht uns krank. Was streckt in unserem Lebensmittel? Fangfrische Surimi, schmackhafter Analogkäse, großer wirkender Verpackung mit reduziertem Inhalt, Getränke aus Wasser, Zucker, Aromen und geringerem Fruchtanteil: „Täuschen und tarnen“ gehört zu den spannensten Kapiteln am Lebensmittelmarkt. Die Gläubigkeit/Bequemlichkeit der Konsumierenden öffnet der Kreativität der Lebensmittelindustrie Tür und Tor. Dieser Vortrag gibt Ihnen einen kurzen Einblick über Irreführung am Lebensmittelmarkt und Tipps für einen kritischen Einkauf.

Referentin: Katalin Udvardy