Wählen Sie Lebensmittel sicher aus!

Die Österreichische Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit (AGES) setzt eine EU-weite Kampagne um, die Ihnen Hintergrundwissen zur besseren Auswahl Ihrer täglichen Lebensmittel bietet. Was bedeuten Kennzeichnungen wie „Mindesthaltbarkeitsdatum“ oder „zu verbrauchen bis…“? Welche Regeln in der Lebensmittelhygiene sind wichtig, um Ihre Familie zu schützen? Muss man sich Sorgen um Lebensmittel-Zusatzstoffe machen? Und welche Nahrungsergänzungsmittel sind für wen geeignet? Lesen Sie Antworten auf diese und weitere Fragen und finden Sie mehr darüber heraus, wie Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler in ganz Europa mögliche Lebensmittelrisiken untersuchen – damit alles, was Sie essen, sicher ist!

Zur Kampagne #EUChooseSafeFood gibt es auch eine Reihe hilfreicher kurzer Videos, die Ihnen anschaulich durch einen sicheren Alltag mit Ihren Lebensmitteln verhelfen. Schauen Sie z.B. nach, ob man Hühnerfleisch waschen soll oder was sich in Fertigprodukten so alles versteckt…

Zur Kampagne „Unbeschwert Essen genießen – #EUChooseSafeFood“

Video-Clips zur sicheren Auswahl von Lebensmitteln

Zum Thema „Lebendiger Familientisch“